新蒜上市续写“蒜你狠”

 
2016-06-02 08:36:42 星期四 来源:

本报讯又到大蒜上市季,整车待售的新蒜又出现在许多农贸市场里。昨日,记者走访市区多个新蒜销售摊点发现,与往年不同的是,今年新蒜价格比去年同期高了1倍多。

当天上午,在建设西大街一家销售带秆新蒜的摊位前,十几位顾客正在挑选新蒜,摊主忙着把顾客挑好的大蒜过称。

在这条街的另外两家新蒜零售摊位上,同样顾客不少。记者注意到,多数顾客会拎走一捆,也有的直接拎走两三捆。市区销售的大蒜有山东的,有永年等本市周边地市的。

价格较去年同期涨1倍

“成捆大蒜一斤1.8元,零售价2元?!痹诖锘钊苯质谐∫惶鹘樯?,她家销售的新蒜来自山东。去年,同样品质的新蒜成捆价约每500克0.8元,因今年大蒜产地的进价高,因此卖价也相应提高。

“一捆大蒜花了27元,往年这么大一捆也就十来块钱?!绷嘧判滤庾急咐肟乃张克?,按照以往的经验,新蒜上市时节,是大蒜一年中最便宜的时节,因此,每年新蒜上市时会多买些。

记者走访市区部分农贸市场了解到,带秆新蒜因蒜头大小及品质不同,零售价多在1.6—2元/500克之间,而往年一般在0.6—0.8元之间。新蒜的蒜头零售价3.5—4元,陈蒜价格多为5元—5.5元。

多原因致大蒜价格偏高

在建设西大街一位摊主介绍,受今年前期恶劣天气影响,今年以来大蒜死苗弱苗现象普遍,大蒜亩产量普遍降低,市场呈现供不应求的局面。同时,也有农户和商家存在惜售囤货的情况,也导致大蒜价格偏高。

一业内人士分析,从大蒜价格运行的规律看,3年一个周期的特点较为明显,一般在新季大蒜陆续上市后价格逐渐回落。2012年至2013年为一个上涨周期,之后持续低迷。今年新蒜上市后,老蒜价格有所下降,但依然整体偏高。

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